Farshid fra Iran demonstrerer i denne video, hvordan man laver den populære iranske ret zereshk polo, som er en æstetisk ret med safran-farvet ris og tørrede ribs.
Se hele opskriften på www.allesmad.dk/opskrifter

Videoen er udarbejdet som en del af Foreningen Madtankens projekt “Mad i farver”.
Mad i farver er en synliggørelse af etniske minoriteters ressourcer og en hyldest til madkulturer.


Warning: A non-numeric value encountered in /var/www/pxn.dk/likability.dk/wp-content/themes/Newspaper/includes/wp_booster/td_block.php on line 1008

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here